業務用卸販売

『1分もんじゃベース』とは？

「1分もんじゃベース」は、手間なく・簡単に・高利益で「もんじゃ焼き」を提供できる冷凍ベース商材です。調理済みの生地部分を冷凍でお届けするので、解凍してお好みの具材とともに鉄板に流し込み、お好みの具材を加えて焼くだけ。わずか1分で完成します！
居酒屋、お好み焼き店、鉄板焼き店など、鉄板の有無に関わらず※どんな業態でもOK。
「もんじゃ焼きって専門店じゃないと無理でしょ？」という常識を覆す、画期的な商品です。
具材や味付けは自由自在。既存メニューの食材を活かして、貴店オリジナルのもんじゃ焼きをサイドメニューとして今日からスタートできます！
※鉄板が無い飲食店様はホットプレートの導入が必要です。
※電源が取りづらい飲食店様にはカセットボンベを使うガスホットプレートもあります。

『1分もんじゃベース』が選ばれる3つの理由

理由1：ブルーオーシャン市場で差別化！高い集客効果

もんじゃ焼きは全国的に知名度が高いのに、提供している店舗が圧倒的に少ない“ブルーオーシャン市場”です。
SNSでも話題になりやすく、「あのお店、もんじゃもあるんだ！」と新規のお客様を呼び込む強力な集客ツールに。同業他社との差別化にも直結し、リピーター獲得にもつながります。話題性抜群のメニューで、お店の認知度を一気に高めましょう！

理由2：仕込み不要＆食材ロスほぼゼロ！導入ハードル最小限

冷凍でお届けするので、仕込みは一切不要。使いたい分だけ解凍すればOKだから、食材ロスもほとんどありません。しかも、具材は貴店で既に使っている食材をそのまま活用できます。新たに食材を仕入れる必要がないので、固定費ゼロ※でスタート可能。レシピや手順書も無償でご提供するので、初めての方でも安心して導入していただけます。
※加盟金などの費用は一切不要です。
※鉄板が無い飲食店様は、ホットプレート導入費が必要です。
※もんじゃを食べるためのハガシなど必要最低限の導入費が発生します。

理由3：原価率20～30％！驚異的な高利益率を実現

冷凍もんじゃベースは1kg1,080円※（税込）。推奨1人前250gで、具材を加えても原価は300～350円程度。
これを1,200～1,700円で販売すれば、利益率70～80％を実現できます！しかも、弊社のもんじゃベースは鯛出汁・鶏白湯・昆布など厳選素材を使った手作りの”秘伝の味”。他店では絶対にマネできない旨みたっぷりの味わいが、お客様の心を掴み、リピート率もアップします。
※飲食店様限定の特別価格です。

お客様の声

【居酒屋オーナー S様】
もんじゃ焼きなんて専門店じゃないと無理だと思っていました。でも、1分もんじゃベースを使ったら本当に1分で完成！しかもお客様からの評判が良すぎて、今ではうちの看板メニューになりました。利益率も高くて、導入して大正解でした！

【お好み焼き店オーナー　Y様】
お好み焼きの具材を転用できるため仕込み不要で食材ロスがほとんどないから、導入リスクがゼロでした。しかも鯛出汁と鶏白湯の旨みが本当に美味しくて、常連さんも大満足。売上アップに直結しました。

料金表

※飲食店様限定の特別価格です。

その他具材入りもんじゃも多数取り寄せております！

【先着3店舗様限定】無料サンプルキャンペーン実施中！

今だけ、無料サンプルを特別にご提供しています！
「まずは味を試してみたい」「本当に簡単に作れるのか確認したい」という飲食店様のために、
先着3店舗様限定で無料サンプルをお届け。さらに、導入時のレシピや手順書、調理動画も無償でご提供します。

もんじゃ焼きは今、飲食業界で最も注目されているブルーオーシャン市場です。
競合店が増える前に、今すぐ新しい収益源を手に入れてください！
※先着順につき、定員に達し次第、予告なく終了いたします

よくある質問

1. 注文・支払いについて

注文方法を教えてください。

商品ページから商品をカートに入れ、案内に従って必要事項を入力し、ご注文を確定してください。会員登録なしでもご購入いただけます。

支払い方法にはどのようなものがありますか？

クレジットカード決済、コンビニ決済、銀行振込などがご利用いただけます。詳細はお支払い方法ページをご確認ください。

注文後に支払い方法を変更できますか？

ご注文確定後の支払い方法の変更は、システムの都合上お受けできません。一度ご注文をキャンセルしていただき、再度正しいお支払い方法でご注文をお願いいたします。

2. 配送・送料について

送料はいくらですか？

地域や注文金額によって異なります。詳細は佐川急便のクール便をご確認ください。発送元は大阪です。一部送料無料の商品もございます。

配送日時の指定は可能ですか？

はい、可能です。ご注文時にご希望の配送日時をご指定ください。ただし、地域や天候、交通事情によりご希望に沿えない場合がございます。

注文からどれくらいで届きますか？

通常、ご注文確定後2〜3営業日でお届けします。商品や時期によって異なる場合がありますので、詳細は配送についてをご確認ください。

商品が届いた際に解凍されていました。どうすればよいですか？

配送中の温度管理に問題があった可能性があります。商品到着後すぐに状態をご確認いただき、解凍されていた場合は、お手数ですがお問い合わせフォームよりご連絡ください。交換または返金にて対応いたします。冷凍食品は-18℃以下で保存する必要があります。

3. 商品について

賞味期限はどのくらいですか？

未開封、冷凍保存で賞味期限半年以上の商品をお送りいたします。開封後は賞味期限に関わらず、すぐにお召し上がり下さい。

アレルギー情報や原材料を教えてください。

各商品ページに原材料や特定原材料（アレルギー物質）の表示がございます。詳細はそちらをご確認ください。

おすすめの調理方法を教えてください。

各商品パッケージまたは商品ページに記載されている調理方法（加熱時間など）に従ってお召し上がりください。

4. 返品・交換・キャンセルについて

注文をキャンセルしたいです。

商品発送前であればキャンセル可能です。お早めにお問い合わせフォームまたはお電話にてご連絡ください。発送後のキャンセルはお受けできません。

届いた商品が不良品・破損品でした。

ご迷惑をおかけし申し訳ございません。商品到着後7日以内にご連絡ください。送料当社負担にて良品と交換いたします。

間違えて注文しました。返品・交換できますか？

お客様都合による返品・交換は、商品の性質上（冷凍品のため）原則としてお受けできません。ご了承ください。

代表挨拶

私たちは、実店舗「串カツもんじゃ ひまわり江坂店」で23年間もんじゃ焼きを提供し続けてきた実績があります。お客様から愛され続けるもんじゃ焼きを作るために、鯛出汁・鶏白湯・昆布など厳選素材を使い、手間を惜しまず一つひとつ手作りで仕上げてきました。その”秘伝の味”を、全国の飲食店様にお届けしたい——その想いから、「1分もんじゃベース」の卸販売を始めました。
飲食業界は厳しい時代です。でも、差別化できるメニューと高い利益率があれば、お店は必ず成長します。
もんじゃ焼きは、知名度が高いのに提供店舗が少ない”ブルーオーシャン市場”。しかも、仕込み不要・食材ロスほぼゼロ・アレンジ自在で、導入ハードルは最小限です。

お客様が喜び、お店が潤い、私たちも嬉しい——そんな”三方良し”のビジネスを、ぜひ一緒に実現しましょう！
まずは無料サンプルで、23年の実績が詰まった”秘伝の味”をご体験ください。お問い合わせを心よりお待ちしております！

株式会社LRK 板垣広祐